Línea de Plata
Línea de Plata es la combinación de premezclas y complementos que posibilitan a los panaderos y pasteleros simplificar su trabajo y así aumentar su oferta de productos, cuidando siempre su estilo artesanal y el sabor característico de sus preparaciones.
Línea de Plata es el aliado perfecto para quienes buscan desarrollar y potenciar su negocio, a través de la oferta de más y nuevos productos, da nuevas oportunidades de consumo a los clientes actuales, atrae nuevos clientes y da variedad al negocio sin que esto represente un aumento en la complejidad diaria de la elaboración de los mismos.
Con productos únicos en el mercado como los Kolaromas podemos desarrollar recetas muy novedosas obteniendo no sólo muy buenos aromas y sabores sino también colores bien definidos.
Aplicaciones
Entre las recetas podemos encontrar los diamantes de naranja, palmeritas de limón, medialunas marplatenses donde utilizaremos los kolaromas de vainilla y manteca, alfajores de chocolate, crema de MTK al café y también semi fríos de frutillas.
Métodos de elaboración
Agítese antes de usar. Dosis de uso: 1 a 2% del peso del producto terminado.
Usos
Café, frutilla, limón, manteca y naranja: según lo expresado en el Código Alimentario Argentino, excepto bebidas.
Chocolate y vainilla: productos panificados, repostería, confitería.
Almacenamiento
Mantener en lugar fresco y protegido de la luz.
Vida útil
12 meses
Presentación
Caja conteniendo 8 bidones de 1 litro C/U.
